Despar conferma la valorizzazione delle filiere italiane e delle eccellenze del territorio, selezionando il miglior latte italiano per la nuova linea di Latte Microfiltrato UHT.
La bontà del latte Despar è garantita dall’origine. Proviene esclusivamente dai migliori allevamenti italiani soggetti quotidianamente a un accurato controllo di tutta la filiera produttiva.
Dopo un processo di microfiltrazione, che permette di togliere le impurità biologiche, il latte viene trattato termicamente per consentirgli una maggiore conservabilità. Grazie a questo processo, il prodotto mantiene intatto il valore nutrizionale, le caratteristiche organolettiche e il gusto ricco e naturale del latte.
Nuovo latte e nuovo packaging
La linea di Latte Microfiltrato UHT Despar è proposta nelle tre tipologie Intero, Scremato e Parzialmente Scremato ed è disponibile nei formati da 1 litro e da 500 ml. Il nuovo pack, contraddistinto da una grafica rinnovata e moderna, si caratterizza per il pratico tappo “apri e chiudi” che rende più agevole l’utilizzo e la conservazione del latte.
Il nuovo Latte Microfiltrato UHT Despar è disponibile al prezzo indicativo di 0,99€ per il latte Intero 1 litro, 0,91€ per il latte Scremato 1 litro e 0,93€ per il Parzialmente Scremato 1 litro. Mentre per le versioni da 500ml è prezzo consigliato è 0,55€ per l’Intero, Scremato 0,50€ e il Parzialmente Scremato 0,52€.
Despar “Obiettivo Benessere”, la nuova linea di bevande
Nel 2020 Despar ha presentato anche una nuova linea di succhi con una minore quantità di zucchero e un packaging rinnovato graficamente. La linea è stata rinnovata nell’ambito del progetto “Obiettivo Benessere”, iniziato nel 2018 in collaborazione con i nutrizionisti dell’Università di Parma con l’intento di analizzare, valutare e migliorare le caratteristiche nutrizionali di oltre 300 prodotti a marchio Despar e Despar Scelta Verde Bio, Logico.
A guidare le riformulazioni sono state le indicazioni rilasciate dal Ministero della Salute nel documento: “Obiettivi condivisi per il miglioramento delle caratteristiche nutrizionali dei prodotti alimentari con particolare attenzione alla popolazione infantile (3-12)”. In particolare, il lavoro svolto dal Dipartimento di Scienze degli Alimenti e del Farmaco dell’Università di Parma si è focalizzato sul contenuto di grassi saturi, zucchero, sale e fibre dei prodotti a marchio Despar per individuare possibili miglioramenti delle ricette.
Da questi approfondimenti sono nate le nuove formulazioni delle bevande a base frutta, che contengono una minore quantità di zucchero. Impressionante la riduzione di questo ingrediente in un anno, pari a 105.500 kg (sulla base dei volumi del venduto dell’anno precedente). Le referenze con le nuove formulazioni coprono tutta la gamma: le bevande alla frutta (con il 30% di frutta); i prodotti succo e polpa (40-50% di frutta) e i succhi con almeno il 60% di frutta senza zuccheri aggiunti. Anche il packaging è stato ridisegnato per essere ricco di contenuti, oltre che graficamente accattivante: sulla confezione il consumatore trova infatti indicata la percentuale di frutta presente e informazioni per il corretto smaltimento della confezione.
“Uno dei principi valoriali di Despar”, spiega il Direttore Generale di Despar Italia Lucio Fochesato, “è proprio quello della sana alimentazione. Questo aspetto viene declinato in numerose iniziative a livello nazionale e territoriale, come ad esempio il progetto ‘Le Buone Abitudini’ che coinvolge le scuole del Nord-Est. Realizziamo inoltre a cadenza trimestrale il magazine Di Vita, oggi giunto al dodicesimo anno di pubblicazione. Con oltre un milione di copie stampate l’anno, la rivista è il punto di riferimento per chi vuole adottare buone pratiche a livello di alimentazione, scoprire nuove ricette e comportamenti improntati al benessere che partano dalla cucina di casa. Per esempio, promuoviamo il ‘piatto unico’ come strumento per una alimentazione bilanciata e con un corretto apporto calorico”.
