Tre vini per tre tipi di mamme

«La parola più bella sulle labbra del genere umano è “Madre”», scriveva il poeta libanese. Kahlil Gibran. Una citazione eterna, attuale che a distanza di quasi un secolo ci ricorda quanto sia importante celebrare la donna più importante della nostra vita. E per farlo al meglio è necessario stappare la bottiglia giusta, da scegliere rigorosamente in base alle inclinazioni personali della cara genitrice! Felice, stressata, glamour, in carriera o sportiva: per ogni tipo di mamma esiste il vino perfetto, per un brindisi che faccia sentire tutto l’affetto che provate per lei con dei vini che sono espressione dell’enologia italiana e non solo.

PER LA MAMMA FELICE: NECTARIS KERNER PASSITO DI CANTINA VALLE ISARCO

La Mamma Felice è emotivamente equilibrata, riesce a vedere i figli come individui e li aiuta a raggiungere la propria indipendenza. Può anche non essere perfetta, ma indipendentemente dalle circostanze in cui si trova o dalle responsabilità fuori di casa è sempre impegnata nella maternità.

 Per brindare alla Mamma Felice ci vuole un vino di straordinaria armonia: è il Nectaris Kerner Passito di Cantina Valle Isarco, un vino che profuma di frutta esotica e frutta secca, dal sapore dolce e suadente, pieno, di grande equilibrio. Messo in commercio nel 2018, ha una potenzialità di invecchiamento di 6 – 8 anni, un’ottima idea regalo da conservare per occasioni speciali (magari una Mamma Felice che diventa Nonna Felice?). Ottimo a fine pasto insieme a una crostata di frutta, ma anche con formaggi saporiti.

PER LA MAMMA STRESSATA: CUVÉE SECRÈTE UMBRIA BIANCO IGT DI ARNALDO CAPRAI

La Mamma Stressata spesso ha due bimbi piccoli avuti a poca distanza l’uno dall’altro ed è quindi nel tunnel delle notti in bianco ormai da anni: per questo il suo più grande sogno è quello di mollare tutto e scappare in una spa.

Relax e spensieratezza sono gli ingredienti agognati che può ritrovare nell’intensa e raffinata Cuvée Secrète di Arnaldo Caprai: nata nel 2012, ogni anno unisce il meglio della produzione a bacca bianca della cantina di Montefalco in un blend, come dice il nome, assolutamente segreto ma che, oltre al Grechetto, punta a valorizzare a pieno la migliore espressività delle varietà Italiane ed internazionali. Fresca, elegante e sapida, Cuvée Secrète è un vino intrigante e misterioso che appaga ed emoziona, soprattutto se accompagnata da un buon crudo di pesce o da un primo piatto di mare, come degli spaghetti alle vongole.

PER LA MAMMA GLAMOUR: GENTIL DI HUGEL

Lavora nel mondo della moda o della comunicazione e non perde neanche uno dei trend del momento, che si tratti di abbigliamento, food, beauty o fitness. Il tempo passato con i suoi bambini deve essere di qualità e per questo li coinvolge nelle attività più in voga. Calcio e la danza sono superati, meglio un corso di ceramica o di teatro per iniziare fin da piccoli a esprimere la propria personalità, prendendo esempio ça va sans dire, dai figli delle star americane.
Per brindare con stile alla Mamma Glamour, nulla potrebbe essere più chic di un vino francese, meglio se un Gentil della famosa cantina alsaziana Hugel che in Italia è distribuito da Compagnia del Vino, una delle più importanti aziende di distribuzione vini italiane. Un ricercato trait d’union tra l’aromaticità del Gewürztraminer, il corpo del Pinot Grigio, la finezza del Riesling e il carattere rinfrescante di Pinot Bianco e Sylvaner: questo Blanc d’Alsace è il mix perfetto, rigorosamente sofisticato ed elegante, per un brindisi di sicuro successo, ancor meglio se accompagnato da piatti fusion e crostacei.

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