Silvia Casini

Editor in chief

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Calamarata con ragù di pesce spada e polvere di capperi: la ricetta perfetta per le feste

Oggi, abbiamo chiesto a Serena Bringheli, food blogger di Cucina Serena, di regalarci una delle sue deliziose ricette. Sabrina è un avvocato, ma ha una grande passione...

Orzo di Natale al latte di mandorla: la ricetta rivisitata dello julgröt

Raffaella Fenoglio è autrice di Tre civette sul comò, il primo foodblog con l’IG al minimo; è socia AIFB (Associazione Italiana Foodblogger). Ligure con radici piemontesi, è...

Biscotti panna, zucca e noci: una dolce ricetta natalizia

Il Natale si avvicina. Avete il cuore in subbuglio? Vi sentite speranzosi? Spossati? Ebbene, qualunque sia la tempesta emotiva che state vivendo, non fatevi prendere...

Zuppa di patate e formaggio: la ricetta rock e grintosa

La versatilità delle patate in cucina è un fatto noto: dalle patate arrosto al purè, passando per gnocchi e sformati questo ingrediente regala il...

Crema di carciofi con gamberi saltellanti: la ricetta light

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Waffle al pomodoro: la ricetta integrale

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Mela stregata: la ricetta delle rossa caramellata

Quando ho scritto Gli occhi invisibili del destino (Golem edizioni), ho dato spazio alle mie passioni, al cinema soprattutto, tant'è che ho cosparso il...

Dorayaki integrali: la ricetta a basso IG

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